Progetti in corso

Nel solco della solida tradizione rotariana, portiamo avanti l’eredità dei Presidenti con service di continuità a beneficio del territorio. A questi, si affiancano con nuovo slancio i progetti che caratterizzano l’anno in corso, incarnando una progettualità concreta e un rinnovato impegno per la collettività di Martina Franca.

Nato nell’anno rotariano 2015/2016, il service “il cuore nel piatto” è stato riconfermato nel tempo e portato a termine ogni anno, ad eccezione del periodo in cui le normative COVID imponevano il distanziamento, impedendone di fatto l’organizzazione.

Con “Il cuore nel piatto” il Rotary Club di Martina Franca con la volontà di affiancare il mondo del volontariato nel sostegno alla comunità, ed in particolare a quelle famiglie che, quotidianamente, vivono il disagio della povertà con grande dignità, si mette al servizio della comunità, impegnando i suoi soci durante una giornata domenicale nella organizzazione, preparazione e nella distribuzione di pasti completi a beneficio delle persone meno abbienti in base alle indicazioni del CAV di Martina Franca, centro cittadino del coordinamento del volontariato, che è la realtà associativa più vicina ai bisognosi e che pertanto, riesce a monitorare quasi quotidianamente loro le esigenze, intervenendo anche con sussidi, laddove necessario.

Dopo la prima edizione tenutasi a gennaio 2016, i soci hanno partecipato più numerosi e più motivati che mai, grazie anche alla disponibilità dello chef Gianfranco Palmisano che, tutti gli anni, ha coordinato le attività di preparazione collaborando alacremente al buon esito del service e riaccendendo i fuochi dei fornelli per la nobile causa portata avanti dal Club.

La forza motrice degli ideali promossi ha consentito nel corso delle edizioni che si sono succedute di ampliare la portata dell’evento e di ambire a nuovi traguardi che si sono realizzati attraverso le repliche annuali del service (nell’ultima edizione sono stati preparati circa 200 pasti).

La commissione ha il compito di preparare quanto necessario per il buon esito dell’evento che, come anticipato, vedrà il coinvolgimento fattivo di tutti i soci.

In primis sarà individuata la location ritenuta più idonea in termini di spazi e di attrezzature disponibili, tenuto conto che la scelta dovrà ricadere su quella struttura che potrà consentire ai soci che agiranno in contemporanea, almeno una ventina per ciascuna fase dell’iniziativa, di poter svolgere manualmente le attività di preparazione e confezionamento dei pasti.

Di concerto con lo chef Gianfranco Palmisano si stabilirà il menù che impegnerà i soci nella realizzazione di un pasto completo, e dunque, saranno decise le quantità di materie prime da acquistare, in funzione del numero complessivo dei componenti le famiglie che saranno destinatarie dell’iniziativa.